心食堂老师分享的翡翠伊面的做法,图解翡翠伊面的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做翡翠伊面营养,如何做翡翠伊面好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上翡翠伊面的主料:
菠菜面2两 肉丸8粒 虾米1把 骨头上汤适量翡翠伊面的辅料:
芹菜1条 盐1茶匙翡翠伊面的家常做法,翡翠伊面怎么做好吃
1. 骨头上汤备好。
2. 把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。
3. 虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。
4. 放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。
5. 煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花。
6. 撒入小勺盐和芹菜粒即可。
7. 另起锅把水烧开,放入菠菜面。
8. 煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
标签: