心食堂老师分享的糖醋鱼块的做法，图解糖醋鱼块的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋鱼块营养，如何做糖醋鱼块好吃。
妈妈感冒了不舒服 我就担当起做饭重任。用的是吃火锅时没用的鱼块，也算就地取材
糖醋鱼块的主料：
鱼糖醋鱼块的辅料：
番茄酱 蒜 姜 葱糖醋鱼块的家常做法，糖醋鱼块怎么做好吃
1. 鱼切块，约三厘米左右，具体可根据自己情况定大小。加料酒一勺和盐腌半个小时。我是先做了一道汤，汤好后鱼也腌差不多了。
2. 锅里倒油烧八分热，倒如鱼块（油会溅，要有准备）。将鱼块炸至金黄，不要用力搅拌、会散掉。捞出。
3. 锅里留少量油，放入葱姜蒜炒香，再倒入番茄酱 料酒 老抽 糖适量水熬到酱料浓稠，放入鱼块，让每块鱼都淋到汁，翻炒一会，倒些许白醋出锅，装盘。OK
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