心食堂老师分享的红烧昂刺鱼的做法，图解红烧昂刺鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧昂刺鱼营养，如何做红烧昂刺鱼好吃。
红烧昂刺鱼的主料：
昂刺鱼500g红烧昂刺鱼的辅料：
葱适量 紫苏适量 姜适量 蒜适量 青椒两个红烧昂刺鱼的家常做法，红烧昂刺鱼怎么做好吃
1. 把鱼从巿物买来 叫老板事先帮我处理好 回来用清水冲洗下 沥干水份
2. 锅里放入油 稍微多点 等油温到七成热的时候 放入生姜 之后直接放鱼 让鱼在锅里多煎回 不要用铲子翻 只要转动锅就好
3. 等到油差不多接近熟的时候 放入大蒜末和葱 放入适量的盐 淋上少许的生抽 和料酒 盖上锅盖闷一会后加入一小碗水
4. 汤接近干放入青椒 过一分钟之后放入鸡精 紫苏 葱叶 好了 出锅了
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