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客家让豆腐

公开时间:2016-03-07 | 文章来源:小编 | 浏览量:

客家让豆腐

  心食堂老师分享的客家让豆腐的做法,图解客家让豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做客家让豆腐营养,如何做客家让豆腐好吃。

  客家让豆腐的主料:

  盐卤豆腐适量  五花肉半斤  干葱头十个  干香菇五个  盐,生抽适量

客家让豆腐的家常做法,客家让豆腐怎么做好吃

客家让豆腐

  1. 用五花肉,干香菇,干葱头,加适量盐剁馅后加一匙的生抽加于搅拌。

客家让豆腐

  2. 搅拌好的馅

客家让豆腐

  3. 将白豆腐一分二,用筷子将豆腐搞一个小洞,将肉馅塞豆腐小洞可以。

客家让豆腐

  4. 将让好的 豆腐一块一块放到带油热锅里,放完撒上一些细盐在豆腐的表面,再撒上一些清水盖上锅盖三分钟开锅盖看看,注意火候,不能大火,中火散开就好,要做成让豆煲,就先将沙锅底浇上点油后烧热,再将豆腐放在沙锅后煲五分即可上桌了。

标签: 朋友聚餐 豆制品

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