心食堂老师分享的蛋黄土豆丝的做法，图解蛋黄土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蛋黄土豆丝营养，如何做蛋黄土豆丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蛋黄土豆丝的主料：
土豆丝300克 蛋黄2个蛋黄土豆丝的辅料：
盐少许 味精适量 香醋少量蛋黄土豆丝的家常做法，蛋黄土豆丝怎么做好吃
1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎
2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色
3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.
4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.
心食堂小贴士
该菜清淡爽口,入口很香.总之回味无穷(注意:不能天天吃)
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