心食堂老师分享的回锅土豆片的做法，图解回锅土豆片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做回锅土豆片营养，如何做回锅土豆片好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟回锅土豆片的主料：
土豆，青椒，豆瓣酱 生抽，糖，少量水，鸡精回锅土豆片的家常做法，回锅土豆片怎么做好吃
1. 土豆切片，青椒切粗丝；
2. 锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄盛岀
3. 锅中再入适量油，放豆瓣酱炒香，加入青椒翻炒，炒出香味；
4. 倒入煎好的土豆片，翻炒均匀，使每片土豆均沾上豆瓣酱；
5. 加生抽、糖和少量的水，鸡精，焖几分钟即可。
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