心食堂老师分享的外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼的做法，图解外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼营养，如何做外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼好吃。
儿时的味道最难忘
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼的主料：
鲫头鱼500克 葱1段 姜4片 蒜6瓣外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼的辅料：
淀粉50克 醋1汤匙 酱油2茶匙 糖2茶匙 料酒1汤匙 水100m外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼的家常做法，外婆家的柴火灶家熬鲫头鱼怎么做好吃
1. 鲫头鱼去肠、去鳞，清洗干净；
2. 葱、姜、蒜切片；
3. 鲫头鱼逐个裹上淀粉，放油锅中炸至金黄捞出；
4. 另起锅，留少许底油，放入葱姜蒜炒出香味，放入鲫头鱼，加醋1汤匙、酱油2茶匙、糖2茶匙、料酒1汤匙、水100ml，大火烧开后转小火熬制收汁即可。
