心食堂老师分享的鸡蛋泡的做法，图解鸡蛋泡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋泡营养，如何做鸡蛋泡好吃。
鸡蛋泡的主料：
鸡蛋 面粉 盐 鸡精 食用油 碱面鸡蛋泡的家常做法，鸡蛋泡怎么做好吃
1. 鸡蛋打散，鸡蛋用量比较大，三个人大约要四到五颗。
2. 蛋液中到入开水，冲成鸡蛋絮，放入盐、鸡精、碱面。
3. 鸡蛋絮放6-7成凉后加入面粉搅拌。
4. 面粉用量也比较大，面糊要足够粘稠。
5. 用勺子一勺一勺倒入油锅中，中火炸。
6. 炸至金黄出锅。完成！
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