心食堂老师分享的雪花牛肉的做法，图解雪花牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做雪花牛肉营养，如何做雪花牛肉好吃。
雪花牛肉的主料：
牛脊肉200克雪花牛肉的辅料：
生粉适量 生抽适量 蠔油1茶匙 青芥辣适量 盐适量雪花牛肉的家常做法，雪花牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切成1厘米左右的粒状
2. 用适量的盐和生粉把牛肉拌均匀
3. 蠔油和生抽，青芥辣调均匀备用
4. 不粘锅刷一点点油，加入牛肉煎均匀
5. 牛肉煎到差不多有七成熟的时候加入调汁，翻均匀即可出锅
6. 出锅加入一点点香菜末
心食堂小贴士
牛肉不能煎太久，肉的四面都要煎均匀，大概七八成熟即可
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