心食堂老师分享的晴倩一南瓜盅的做法，图解晴倩一南瓜盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做晴倩一南瓜盅营养，如何做晴倩一南瓜盅好吃。
最近又爱上厨房了，特别喜欢一些独特的创意菜。婆婆买了个小南瓜放了几天一直没煮，觉着日子过得平淡无奇，想让餐桌增加点色彩，试着来露一手，呵呵，头一次上传菜谱，希望大家多多指教。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右晴倩一南瓜盅的主料：
小南瓜1 猪肉少许 红辣椒1/3晴倩一南瓜盅的辅料：
姜 葱 蒜 食用油 盐 生抽晴倩一南瓜盅的家常做法，晴倩一南瓜盅怎么做好吃
1. 1、小南瓜、猪肉、辣椒、姜、蒜、葱洗净待用。
2、把小南瓜顶部切出一部盖形状，用勺子挖出南瓜肉。
2. 3、小南瓜皮上锅隔水蒸5分钟左右(视南瓜大小增减时间)，直到把南瓜皮蒸熟关火，记得盖锅盖哦。
4、为了省时，我在蒸南瓜皮的时间把南瓜肉、猪肉、辣椒切成小丁，姜、蒜、葱切末待用。
(不好意思之前没想过上传所以漏拍了，南瓜皮上了蒸锅才补拍的)
3. 5、锅内放少许油，倒入姜、蒜爆香，依次放入猪肉丁、南瓜肉丁、辣椒丁炒至快煮放适量盐、生抽、葱翻炒均匀入味起锅，装入蒸熟的小南瓜里。
4. 完成
心食堂小贴士
挖小南瓜的时候一定要慢慢挖，别挖穿了，挖出来的南瓜肉、猪肉、辣椒切成丁，别太大粒了量也别太多不好放入南瓜里。
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