心食堂老师分享的蒜薹黑鱼片的做法，图解蒜薹黑鱼片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜薹黑鱼片营养，如何做蒜薹黑鱼片好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟蒜薹黑鱼片的主料：
黑鱼一条蒜薹黑鱼片的辅料：
青椒一个 蒜薹五根 川椒粉适量 葱碎适量 姜碎适量蒜薹黑鱼片的家常做法，蒜薹黑鱼片怎么做好吃
1. 黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用
2. 蒜薹和青椒洗净切小段
3. 炒锅入花生油 微温时滑入鱼片 待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片 加盐合炒 起锅前洒入川椒粉
