心食堂老师分享的香煎蕃茄盅的做法，图解香煎蕃茄盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香煎蕃茄盅营养，如何做香煎蕃茄盅好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟香煎蕃茄盅的主料：
薏仁红米饭一碗 速冻甜玉米40g 中型番茄3个 素蚝油4茶匙 秋葵6只 豆腐干2块香煎蕃茄盅的辅料：
胡椒粉少许 植物油少许 水少许香煎蕃茄盅的家常做法，香煎蕃茄盅怎么做好吃
1. 将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干；
2. 秋葵和豆干切粒；
3. 番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）；
4. 将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀；
5. 用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅；
6. 电饼铛打开上下开关预热；
7. 上、下面板涂少许植物油；
8. 放入番茄盅，洒少许水，合上盖子；
9. 煎烤4分钟，即可出锅。
心食堂小贴士
小贴士：
1.蕃茄切成两半时，一头的尖儿，可稍切掉，方便放置；
2.上盖盖上时，不要用力压，以免压坏番茄形状；
