心食堂老师分享的青蒜炒望潮的做法,图解青蒜炒望潮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做青蒜炒望潮营养,如何做青蒜炒望潮好吃。
说起望潮想起了小时候,那是1970年的时候,?读书回家常去海滩捉望潮,还有地基虾,就是现在竹节虾,价格很高,海滩里还有鱼,蟹,还有各种各样海螺等等…这是天然野生又新鲜又美味,想起这味道真是难忘……
青蒜炒望潮的主料:
望潮500克青蒜炒望潮的辅料:
美味鲜酱油适量 黄酒适量 醋适量 碱少量 红糖适量 西红柿1个青蒜炒望潮的家常做法,青蒜炒望潮怎么做好吃
1. 望潮洗净,青蒜切断 。
2. 锅热下望潮炒出水分 。
3. 放上黄酒,醋,美味鲜酱油,碱,红糖炒匀上盖专小火,煮到汤汁差不多。
4. 放青蒜炒熟 。
5. 炒熟出锅 。
心食堂小贴士
炒望潮不能放油,否则口感不脆,吃起来油腻腻,真的不好吃 ,碱不放也可 。
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