宫保年糕

　　心食堂老师分享的宫保年糕的做法，图解宫保年糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做宫保年糕营养，如何做宫保年糕好吃。

　　宫保年糕的主料：

　　年糕

　　宫保年糕的辅料：

　　胡萝卜　　花生

宫保年糕的家常做法，宫保年糕怎么做好吃

　　1. 【宫保年糕】

年糕胡萝卜切丁，花生米油炸或微波高火1分钟。

一勺生抽和料酒、一勺半醋和糖、盐、鸡精、水淀粉、葱花适量兑汁。

年糕小火炸成金黄。

热锅凉油爆香辣椒花椒，入胡萝卜翻炒。入年糕后倒入碗汁。

等汁浓稠均匀裹上食材，加入花生米即可

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