心食堂老师分享的椰香咖喱小圆子的做法，图解椰香咖喱小圆子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做椰香咖喱小圆子营养，如何做椰香咖喱小圆子好吃。
我是神奇椰香咖喱大杂烩姐姐~
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟椰香咖喱小圆子的主料：
洋葱半个 土豆一个 胡萝卜一根 火锅油面筋若干 青豆玉米适量 年糕适量 糯米小圆子适量 鸡丝若干椰香咖喱小圆子的辅料：
泰式红咖喱一勺 椰浆两勺 黄咖喱两勺 生抽小半勺 花椒粉适量椰香咖喱小圆子的家常做法，椰香咖喱小圆子怎么做好吃
1. 洋葱切小片，胡萝卜，土豆切丁，面筋泡开
2. 胡萝卜，土豆加水煮沸，沥干后放在一边。
3. 油面筋加水焖煮，水中放入一勺黄咖喱使面筋入味。锅中倒入胡萝卜土豆翻炒，使土豆胡萝卜变酥。
4. 连面筋带水一同倒入锅中，加入青豆玉米点缀，加入年糕小圆子煮沸，加入生抽，咖喱，盐，糖，调味。
5. 两勺淀粉勾芡，撒入味精和花椒粉，装盘！
心食堂小贴士
年糕切丁更入味，糯米圆子不宜煮太久以免软掉，火锅油面筋是小号的那种，超级好吃！也可加入切丁的鱼豆腐贡丸鱼竹轮等等，加入煮烂的金针菇也很好吃！若要色泽鲜艳可加入南瓜丁，煮煮就融化了，小口西兰花也不错。
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