心食堂老师分享的香菇板栗蒸土鸡的做法，图解香菇板栗蒸土鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香菇板栗蒸土鸡营养，如何做香菇板栗蒸土鸡好吃。
香菇板栗蒸土鸡的主料：
黄油土鸡 香菇 栗子 西兰花香菇板栗蒸土鸡的辅料：
姜 料酒 蚝油 辣椒油 生抽 盐香菇板栗蒸土鸡的家常做法，香菇板栗蒸土鸡怎么做好吃
1. 栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳
2. 香菇泡发洗净切十字花刀
3. 姜切片
4. 西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出
5. 土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻
6. 煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出
7. 沥掉汤汁,斩块
8. 香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右
9. 倒扣盘中,摆上西兰花即可
心食堂小贴士
个人感觉炒熟的栗子比煮熟的香,土鸡肉质紧,硬,不容易熟烂,牙口不好的煮的时间稍长些
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