心食堂老师分享的干煸澳洲牛肉丝的做法,图解干煸澳洲牛肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做干煸澳洲牛肉丝营养,如何做干煸澳洲牛肉丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右干煸澳洲牛肉丝的主料:
澳洲牛肉300g 红色彩椒四分之一 黄色彩椒四分之一 绿色大椒四分之一 朝天椒三个干煸澳洲牛肉丝的辅料:
油 盐 料酒10g 海天生抽10g 剁椒酱2茶勺 姜少许 味精1g 五香粉1g 芝麻油5g 豆瓣25g干煸澳洲牛肉丝的家常做法,干煸澳洲牛肉丝怎么做好吃
1. 将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝,彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段。
2. 锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味,再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可。
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