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干煸澳洲牛肉丝

公开时间:2016-03-02 | 文章来源:小编 | 浏览量:

干煸澳洲牛肉丝

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  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  干煸澳洲牛肉丝的主料:

  澳洲牛肉300g  红色彩椒四分之一  黄色彩椒四分之一  绿色大椒四分之一  朝天椒三个

  干煸澳洲牛肉丝的辅料:

  油  盐  料酒10g  海天生抽10g  剁椒酱2茶勺  姜少许  味精1g  五香粉1g  芝麻油5g  豆瓣25g

干煸澳洲牛肉丝的家常做法,干煸澳洲牛肉丝怎么做好吃

干煸澳洲牛肉丝

  1. 将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝,彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段。

干煸澳洲牛肉丝

  2. 锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味,再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可。

标签: 肉类

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