心食堂老师分享的洋葱鸡肉饼的做法,图解洋葱鸡肉饼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做洋葱鸡肉饼营养,如何做洋葱鸡肉饼好吃。
电视里学习到的低卡健康菜
洋葱鸡肉饼的主料:
鸡胸肉一块 洋葱半个洋葱鸡肉饼的辅料:
胡萝卜小半个 豆瓣酱两勺洋葱鸡肉饼的家常做法,洋葱鸡肉饼怎么做好吃
1. 这里是半块鸡胸肉洗干净先
2. 鸡肉不用跺,像这样用力从上到下刮下来,因为鸡胸肉会有是一丝丝的所以挂挂很轻松
3. 刮好的鸡肉就是这样的
4. 加入切成小小末的洋葱和胡萝卜,胡萝卜要吃不出就要切地小
5. 加入盐少少胡椒粉和黄酒搅拌均匀,用汤勺做成小圆子再拍扁
6. 放两勺油就好,开小火慢慢煎
7. 试试一面牢固了就翻面,煎成这样少许黄黄的
8. 全部煎好以后放入平底锅,两勺豆瓣酱再倒水将豆瓣酱融化
9. 一面上色好了就翻面
10. 装盘,收工
心食堂小贴士
1.豆瓣酱是调味的关键,一定要有喔,水可以多放点,有汤汁湛好吃。2洋葱是增加口感的胡萝卜完全是增加营养想方设法多吃点3园子要做的紧这样饼在煎的时候才不会被散掉
标签: 下酒菜 朋友聚餐