心食堂老师分享的萝卜烧牛肉的做法,图解萝卜烧牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做萝卜烧牛肉营养,如何做萝卜烧牛肉好吃。
萝卜烧牛肉的主料:
萝卜300克 牛200克萝卜烧牛肉的辅料:
黄酒适量 美味鲜酱油适量 油适量 青蒜1根 醋少许 草菇老抽适量 红糖适量萝卜烧牛肉的家常做法,萝卜烧牛肉怎么做好吃
1. 牛肉用水泡—个小时左右,泡出血水中几挽次水 ,沥干水 放点盐定粉腌10几分钟。
2. 萝卜大蒜切好备用。
3. 锅热放油下牛肉炒散 。
4. 炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒 ,醋,美味鲜,老抽 ,红糖 ,翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖 ,最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅 。
5. 收汁出锅上盆,味道很赞 。
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