心食堂老师分享的韩式特色烤年糕的做法，图解韩式特色烤年糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做韩式特色烤年糕营养，如何做韩式特色烤年糕好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上韩式特色烤年糕的主料：
糯米粉（韩国一种经过处理的湿糯米粉）500克韩式特色烤年糕的辅料：
泡打粉6克 砂糖40克 小苏打3克 牛奶（湿糯米粉因为保存时间的不同含水量会有些许变化）200克左右 馅料为罐头红小豆、红腰豆和鹰嘴豆各60克韩式特色烤年糕的家常做法，韩式特色烤年糕怎么做好吃
1. 湿糯米粉先过筛；
2. 过筛后糯米粉、泡打粉、小苏打和砂糖混合均匀；
3. 加入牛奶；
4. 加入馅料；
5. 模具刷油防沾，一般的麦芬杯就行，不能用纸杯，因为是糯米的很容易粘，可以用硅胶模，也要刷油处理，但是用硅胶的模子不如金属模那样导热好，底和四周焦韧的口感不明显；
6. 料倒入模具八分满，大概1.5cm－2cm厚，如果太厚或太薄要调整烤制时间；
7. 可以撒椰丝装饰。
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