心食堂老师分享的孜然鱿鱼圈的做法,图解孜然鱿鱼圈的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做孜然鱿鱼圈营养,如何做孜然鱿鱼圈好吃。
孜然鱿鱼圈的主料:
冰鲜鱿鱼三条 韭菜苔适量孜然鱿鱼圈的辅料:
孜然粉适量 白胡椒适量 糖适量 盐 生抽 鸡精 花椒粒 葱 姜 蒜孜然鱿鱼圈的家常做法,孜然鱿鱼圈怎么做好吃
1. 将鱿鱼圈调味加孜然粉、少许生粉腌制
2. 将花椒粒以及葱姜蒜热油爆香后放入篦掉水分的鱿鱼圈淋少许蚝油爆炒后盛盘备用。
3. 韭菜苔入热油翻炒几下后加入鱿鱼圈合炒(注意不要倒入汤汁,要保证大火且处于爆炒状),加调味料起锅入盘。
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