心食堂老师分享的青柠鸡蛋山药泥的做法，图解青柠鸡蛋山药泥的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做青柠鸡蛋山药泥营养，如何做青柠鸡蛋山药泥好吃。
山药是秋季养生的重要食材.对抗秋燥的佳品.本身没啥味道.平时做的也少.尝试着捣鼓个青柠鸡蛋山药泥.吃上一口.淡淡的青柠味.夹杂着微甜的葡萄干.丰富了咀嚼的口感.新的尝试.也算是给平淡的生活来点新的惊喜吧.
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟青柠鸡蛋山药泥的主料：
山药一根 鸡蛋2个青柠鸡蛋山药泥的辅料：
青柠檬适量 葡萄干适量 牛奶适量 白糖或蜂蜜适量青柠鸡蛋山药泥的家常做法，青柠鸡蛋山药泥怎么做好吃
1. 准备一根山药，山药洗净上锅蒸.大约20分钟.手按山药变软.就熟了
2. 将蒸好的山药去皮.切块放在保鲜袋里，用铲子按压.使保鲜袋里的山药成泥.
3. 准备两个鸡蛋.煮熟，将煮熟的鸡蛋剥皮.用叉子按碎.
4. 准备一个青柠檬.将青柠檬的皮刨丝，青柠檬丝放入装有山药泥和鸡蛋碎的大碗里.
5. 加入少许牛奶，加入少许白糖或蜂蜜，最后加入点葡萄干增加口感.拌匀即可
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