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香菇木耳烤麸酱

公开时间:2016-02-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香菇木耳烤麸酱

  心食堂老师分享的香菇木耳烤麸酱的做法,图解香菇木耳烤麸酱的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香菇木耳烤麸酱营养,如何做香菇木耳烤麸酱好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  香菇木耳烤麸酱的主料:

   鲜香菇适量  木耳适量  烤麸适量  番茄适量

  香菇木耳烤麸酱的辅料:

  生抽2勺  蒸鱼豉油1勺  豆瓣酱1大勺  老抽半勺  糖1勺  醋1勺  盐半勺  玉米油适量  水淀粉适量

香菇木耳烤麸酱的家常做法,香菇木耳烤麸酱怎么做好吃

香菇木耳烤麸酱

  1. 烤麸和木耳泡发,切碎,香菇洗净切碎,番茄切碎。炒锅烧热后倒入一些油,热一下倒入香菇翻炒。

香菇木耳烤麸酱

  2. 再放入烤麸,木耳和番茄翻炒,加水。

香菇木耳烤麸酱

  3. 放入蒸鱼豉油,生抽,豆瓣酱,老抽,白糖,醋和盐调味,其中生抽是2勺。

香菇木耳烤麸酱

  4. 小火熬酱,熬到材料入味,汤汁收的差不多了,勾薄芡,出锅!

  心食堂小贴士

  可以冷蔵保存,可以用来拌面吃哦

标签: 素食主义

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