心食堂老师分享的秘制酱汁蒸鳕鱼的做法,图解秘制酱汁蒸鳕鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秘制酱汁蒸鳕鱼营养,如何做秘制酱汁蒸鳕鱼好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟秘制酱汁蒸鳕鱼的主料:
鳕鱼 苦菊 白芝麻 小红椒秘制酱汁蒸鳕鱼的辅料:
生抽适量 蚝油适量 蜂蜜适量 盐适量 柠檬汁适量 料酒适量秘制酱汁蒸鳕鱼的家常做法,秘制酱汁蒸鳕鱼怎么做好吃
1. 鳕鱼室温自然解冻后,用厨房用纸吸干水分,将柠檬汁淋在鳕鱼上。
2. 蒸锅上气后,将鳕鱼放入,大火蒸8-10分钟,取出装盘。
3. 将生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐放入小锅中,加入清水,大火煮沸,待料汁变浓稠后,将酱汁浇在鳕鱼块上,最后撒上白芝麻和少许红椒圈点缀。
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