心食堂老师分享的沙姜鸡的做法，图解沙姜鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做沙姜鸡营养，如何做沙姜鸡好吃。
香喷喷的沙姜鸡，简单易做，懒人首选O(∩_∩)O
沙姜鸡的主料：
土鸡半只沙姜鸡的辅料：
沙姜1两 小葱1两 生抽2匙 高度酒1匙 食用油少许 清水一小碗沙姜鸡的家常做法，沙姜鸡怎么做好吃
1. 土鸡半只，洗净，斩块。 沙姜拍碎，葱白切丁，葱花切段备用
2. 用生抽、沙姜、葱白将鸡块腌制半小时
3. 锅里放入食用油，把鸡块爆香; 加入高度酒爆香; 加少许水闷一下
4. 快收汁的时候撒入葱段，翻炒一下既可O(∩_∩)O
心食堂小贴士
放入葱段后不要炒太久，以免葱变黄
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