心食堂老师分享的鱼头山药汤的做法，图解鱼头山药汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱼头山药汤营养，如何做鱼头山药汤好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟鱼头山药汤的主料：
山药1根 鱼头1个鱼头山药汤的辅料：
小葱1根 老姜半块 料酒少许 白胡椒少许 味精少许鱼头山药汤的家常做法，鱼头山药汤怎么做好吃
1. 山药削皮洗净切成块；鱼头洗净，老姜切成小块和食盐及料酒拌于鱼头，腌制20分钟。
2. 锅烧热加入适量食用油，待烧热后，把鱼头置入，炒至鱼头有些焦黄。然后锅中倒入合适的清水，加入山药。大火烧至水开，加入食盐和胡椒粉，然后小火慢熬10-20分钟，加入少许味精起锅入盘，撒些葱花。
心食堂小贴士
汤色雪白，味道鲜美，风味不一般。
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