心食堂老师分享的肉丝炒年糕的做法，图解肉丝炒年糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肉丝炒年糕营养，如何做肉丝炒年糕好吃。
肉丝炒年糕的主料：
年糕 肉丝 菜心肉丝炒年糕的家常做法，肉丝炒年糕怎么做好吃
1. 年糕斜切薄片，肉丝放生抽，料酒，胡椒粉腌制
2. 菜心切丝待用。
3. 热锅倒油，将肉丝猾炒。
4. 加入菜心翻炒，入生抽，盐适量。
5. 加入开水，年糕炖煮。
6. 炖煮年糕至软糯加味精出锅。肉丝年糕是江浙一带家常小炒，既能当菜吃，又能当主食，是重口味中的小清新，试试吧。
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