心食堂老师分享的香菇烧面筋的做法,图解香菇烧面筋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香菇烧面筋营养,如何做香菇烧面筋好吃。
小时候去老字号吃饭,老妈必点的一道菜,现在做给老妈吃!
香菇烧面筋的主料:
香菇6到七个 面筋香菇烧面筋的家常做法,香菇烧面筋怎么做好吃
1. 面筋,用筷子一个个的都扎个眼,之后放开水里浸泡一下,泡的时候按一下,让开水没过面筋。
2. 香菇温水泡发半个小时,洗净去蒂,切一半。
3. 锅里放少许花生油,五六成热放蒜片,之后放香菇爆炒放开水浸泡过并沥干净水的面筋,撒少许老抽,迅速加少许开水,加两克盐。烧到收汁即可。出锅前一定撒上点香油,香香的,狠下饭!
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