心食堂老师分享的烤杂蔬的做法,图解烤杂蔬的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做烤杂蔬营养,如何做烤杂蔬好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟烤杂蔬的主料:
红薯 紫薯 嫩玉米 小西红柿 菜花(所有的这些食材,都可以换成您喜欢吃的)烤杂蔬的辅料:
黄油 黑胡椒碎粒 盐 白糖烤杂蔬的家常做法,烤杂蔬怎么做好吃
1. 红薯和紫薯洗净去皮,切成块。菜花掰成小朵,洗净控净水分备用;嫩玉米切段(我用的玉米是提前煮熟的粘玉米,如果玉米比较嫩的话,直接切段也能烤熟),小西红柿洗净备用;烤盘铺锡纸,将红薯,紫薯,玉米,菜花,小西红柿放烤盘中。
2. 黄油提前放微波炉小火融化备用。
3. 将所有食材刷黄油(只有刷了黄油的蔬菜,才会显得更香!没有黄油的话,用其他食用油也可以)。
4. 均匀的撒上适量细盐。
5. 撒黑胡椒碎粒,最后撒一点点白糖。
6. 烤箱提前预热200度,中层,上下火烤14分钟。
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