心食堂老师分享的猪蹄豆汤的做法,图解猪蹄豆汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做猪蹄豆汤营养,如何做猪蹄豆汤好吃。
猪蹄豆汤的主料:
薏仁 黄豆 芸豆 猪前蹄猪蹄豆汤的辅料:
小葱 大葱 姜 料酒 灰枣 盐猪蹄豆汤的家常做法,猪蹄豆汤怎么做好吃
1. 猪蹄切块、汆水,大葱切段
2. 芸豆、黄豆提前一天泡发
3. 砂锅内一次加足够的水,放入去皮拍扁的老姜
4. 水滚后放入猪蹄、豆子、苡仁、大葱、料酒,再次水滚15分钟后转至文火
5. 2小时后猪蹄差不多软糯后放入野生小灰枣
6. 1小时后关火起锅加盐、撒小葱花即可
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