心食堂老师分享的蛋蒸鲜虾仁儿的做法，图解蛋蒸鲜虾仁儿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蛋蒸鲜虾仁儿营养，如何做蛋蒸鲜虾仁儿好吃。
腌制虾仁儿：用适量料酒 酱油 白糖 黑胡椒粉 调汁 放入虾仁儿 用保鲜膜盖上用重物压上30-60分钟
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上蛋蒸鲜虾仁儿的主料：
鸡蛋3个 鲜虾仁儿30个左右 小香葱一根 料酒适量 黑胡椒粉适量 盐适量 白糖适量 腰果适量蛋蒸鲜虾仁儿的家常做法，蛋蒸鲜虾仁儿怎么做好吃
1. 1.打散3个鸡蛋 不要打出太多泡沫 打散成用筷子可以拉成一条线 即可
2. 2.加入3-5倍的水
3. 3.加入适量盐调味
4. 4.加入一勺料酒和切好的香葱末去除蛋腥味
5. 5.放入提前腌制好的虾仁儿
6. 6.放入冷水锅中蒸12分钟
7. 7.香香的蛋蒸鲜虾仁儿出锅 把准备好的腰果放上点缀
8. 8.大功告成！香香鲜鲜的！
心食堂小贴士
虾线要剔干净 去腥味
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