鲜鱼椰菜豆腐汤

　　心食堂老师分享的鲜鱼椰菜豆腐汤的做法，图解鲜鱼椰菜豆腐汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鲜鱼椰菜豆腐汤营养，如何做鲜鱼椰菜豆腐汤好吃。

　　非常鲜美的鱼汤，黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高，鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　鲜鱼椰菜豆腐汤的主料：

　　黄翅一只　　散花椰菜四小朵　　蒜苗一根　　蒜头一个　　豆腐半个　　当归一片　　桂枝三枝　　枸杞5个　　姜片三片　　味精半茶匙　　盐半茶匙

鲜鱼椰菜豆腐汤的家常做法，鲜鱼椰菜豆腐汤怎么做好吃

　　1. 朋友送的新鲜黄翅鱼，杀好晾干水分

　　2. 锅下热油，下2片姜爆干。双面煎下

　　3. 我只取一只做的一个人的量，煎的还不错

　　4. 豆腐切小四方

　　5. 去腥增香的材料洗洗

　　6. 锅下水 下蒜头一个，香料姜片煮开

　　7. 后下豆腐 鱼 煮到汤白

　　8. 下花椰菜，熟后下蒜苗并调味

　　9. 特写一个

　　10. 非常鲜美的汤

　　心食堂小贴士

　　煎鱼小心喷油
煎前水分要晾下
一定要下姜爆下免粘锅

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