心食堂老师分享的孜然土豆圆子的做法,图解孜然土豆圆子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做孜然土豆圆子营养,如何做孜然土豆圆子好吃。
可爱的小圆子,一起来试试吧!
孜然土豆圆子的主料:
土豆500g孜然土豆圆子的辅料:
孜然粉100g 盐适量 鸡蛋1个 面粉200g孜然土豆圆子的家常做法,孜然土豆圆子怎么做好吃
1. 将土豆蒸熟,用电饭锅就可以蒸的很好,蒸大约45分钟,可用筷子插试,蒸透即可。蒸熟后将其捣烂为土豆泥,加适量盐,撮成一个个小丸子
2. 将小丸子外面裹上一层面粉,再裹上一层孜然粉,最后再裹上一层蛋液后下锅炸,锅里的油温七成热就好,避免炸糊了。炸至金黄色即可出锅。
3. 在上面撒些孜然粉装盘即可。
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