心食堂老师分享的臭豆腐烧肥肠的做法,图解臭豆腐烧肥肠的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做臭豆腐烧肥肠营养,如何做臭豆腐烧肥肠好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟臭豆腐烧肥肠的主料:
臭豆腐2块 熟肥肠半斤臭豆腐烧肥肠的辅料:
豆瓣酱一勺 生抽少许 糖少许臭豆腐烧肥肠的家常做法,臭豆腐烧肥肠怎么做好吃
1. 买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。
2. 熟食店买来的肥肠,味道还很不错。我们简单去做菜,有时候可以买一些现成的食材,无须太麻烦都亲力亲为的。
3. 锅中适当底油,油七成热的时候,放入臭豆腐两面略煎下。
4. 然后倒入待用的肥肠,加一勺豆瓣酱,放点生抽和少许糖, 加一小碗水。
5. 大火烧开后,转小火炖五分钟就可以,因为豆瓣酱有咸味,可以不用再加盐了。最后撒点小葱花,就可以开吃了,味道很正哦,又下饭又很香。很简单的做法吧,不知道你是否想尝试的做一下了,这个菜喜欢的人会爱死她,不喜欢的人能恶心死,你属于哪一类的了^_^?