心食堂老师分享的胡萝卜炒粉条的做法，图解胡萝卜炒粉条的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做胡萝卜炒粉条营养，如何做胡萝卜炒粉条好吃。
记得刚结婚时，和老公口味差异还是比较大的，我爱吃的妈妈教给的饭菜，他嫌太清淡；婆婆家的饭菜，不说口味，人家每年用油用盐的量都是娘家没法比的。为数不多的我做出来他能觉得还不错的菜，就有这个胡萝卜炒粉条。 现在十几年过去了，天天在一个锅里搅饭勺，早就同化了。我的厨艺也越来越被认可了。这个菜，当然还是经常出现在我家饭桌上，虽然很简单，如果有一阵子没吃，还会想它呢。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟胡萝卜炒粉条的主料：
胡萝卜300克 白萝卜100克 粉条（煮熟）100克胡萝卜炒粉条的辅料：
生抽适量 老抽半匙 花椒10个 大料2瓣 盐适量 醋1匙胡萝卜炒粉条的家常做法，胡萝卜炒粉条怎么做好吃
1. 净锅入油（可稍微多一点），稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝,炒软。
2. 尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3. 临出锅再放半匙醋，炒匀即出。
