心食堂老师分享的糯米藕圆老少皆宜的做法，图解糯米藕圆老少皆宜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糯米藕圆老少皆宜营养，如何做糯米藕圆老少皆宜好吃。
糯米藕圆老少皆宜的主料：
猪肉馅3两 藕一块 糯米糯米藕圆老少皆宜的辅料：
生抽 糖 盐 白胡椒面糯米藕圆老少皆宜的家常做法，糯米藕圆老少皆宜怎么做好吃
1. 鲜肉馅，选肉是第一步，2分肥，8分瘦
2. 葱姜切末，越细越好！
3. 藕一段！剁，或者搅拌机，使藕成绒
4. 还得再细小！努力！
5. 肉馅中先加入葱姜末，料酒，食用油，白糖少许，盐，生抽，香油，淀粉少许，蛋清
6. 上一步搅拌均匀后，使肉馅呈现粘稠状，加入藕绒！搅拌，肉馅就会变得很白！
7. 水泡过的糯米，将水控干！
8. 戴一次性手套，将肉馅团成小肉团，滚上糯米，放入擦干水气的盘中
9. 上锅蒸！大约30分钟！出锅摆盘！撒些香菜沫
心食堂小贴士
如果喜欢十分软糯的糯米，那这一步有事半功倍的效果！将糯米洗净加水放入保险盒内，放入冰箱冷冻室，用的时候，提前泡清水中化开，待用。另外就是一定要用生抽，因为颜色浅，不会蒸出来后糯米藕园整体黑呼呼的！
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