心食堂老师分享的皮蛋上汤杂菌的做法，图解皮蛋上汤杂菌的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做皮蛋上汤杂菌营养，如何做皮蛋上汤杂菌好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟皮蛋上汤杂菌的主料：
香菇 茶树菇 滑子菇 冬笋 口蘑皮蛋上汤杂菌的辅料：
皮蛋 虾皮皮蛋上汤杂菌的家常做法，皮蛋上汤杂菌怎么做好吃
1. 菌菇泡发、洗净、去根、改刀。
2. 皮蛋切碎，姜切末备用。
3. 锅里加少量的油，烧热之后加入虾皮和皮蛋煸香，冲入沸水。加姜和盐。
4. 加入菌菇炖煮。
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