心食堂老师分享的酱烤腊牛肉的做法,图解酱烤腊牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱烤腊牛肉营养,如何做酱烤腊牛肉好吃。
自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜肴。烤牛肉,腊肉,腊鱼,叉烧肉,烤鸡翅,鸡腿试做各种口味的腊味,想吃腊肉时不会再用烟熏了,直接放进烤香就行。
酱烤腊牛肉的主料:
牛肉800克酱烤腊牛肉的辅料:
盐二小勺 料酒20克 辣椒粉二勺 孜然粉10克 花椒粉10克 酱油10克 调味鲜5克 植物油10克酱烤腊牛肉的家常做法,酱烤腊牛肉怎么做好吃
1. 备牛肉,
2. 切成条。
3. 撒上盐,
4. 撒上辣椒粉,
5. 撒上孜然粉,花椒粉,
6. 淋上酱油,料酒,
7. 揉搓均匀腌制一天入味,如果是非夏天放进冰箱,冬天直接放外面。
8. 生粉用清水化开,
9. 倒进生粉,
10. 拌匀,
11. 烤盘上刷上油,放上牛肉条,
12. 再刷上油放进烤箱,上下火一小时左右。
13. 好香的牛肉。
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