心食堂老师分享的自制腊肠广式风味的做法，图解自制腊肠广式风味的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制腊肠广式风味营养，如何做自制腊肠广式风味好吃。
自制腊肠广式风味的主料：
五花肉10斤 肠衣50g自制腊肠广式风味的辅料：
盐40g 花椒20g 大料20g 砂糖100g 老抽40g 黑胡椒20g 辣椒粉15g 白酒50g自制腊肠广式风味的家常做法，自制腊肠广式风味怎么做好吃
1. 肉切成一厘米见方块
2. 把所有配料都放入并绊匀
3. 肠衣用水泡化开
4. 肠衣套在漏斗上 漏斗装在绞肉机上（绞肉机的绞肉齿轮取下），如无绞肉机 可直接用漏斗灌入，如无漏斗可用剪下的半个可乐瓶上半部分当漏斗灌入。
5. 到15厘米处绳打节。
6. 阴凉通风处挂起，凉一周左右。
心食堂小贴士
广式腊肠比较适合大都人的口味
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