心食堂老师分享的无油版橙味三文鱼的做法,图解无油版橙味三文鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做无油版橙味三文鱼营养,如何做无油版橙味三文鱼好吃。
三文鱼本身富含油脂,所以完全可以采用无油法烹制。这样既能最大限度的保留食物原有的鲜香,又能减少油脂的摄入,美味又健康!
无油版橙味三文鱼的主料:
三文鱼无油版橙味三文鱼的辅料:
橙子 黑胡椒 盐 蒜粉 姜粉 香菜无油版橙味三文鱼的家常做法,无油版橙味三文鱼怎么做好吃
1. 三文鱼用黑胡椒、盐、姜粉、蒜粉腌制30分钟左右。
2. 不粘锅烧热后将三文鱼放入,盖上锅盖小火煎出汁。
3. 鱼两面煎至7成熟时,加入新鲜橙汁。继续小火煎5分钟左右略收干即可出锅。
心食堂小贴士
三文鱼千万不能做老,一般8成熟是最佳口感。只要有白色的汁渗出,就代表已经熟了。
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