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虾仁笋面

公开时间:2016-02-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

虾仁笋面

  心食堂老师分享的虾仁笋面的做法,图解虾仁笋面的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做虾仁笋面营养,如何做虾仁笋面好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  虾仁笋面的主料:

  红甜椒面100克  萝卜鸡蛋面100克  虾仁200克  春笋200克  骨头上汤适量

  虾仁笋面的辅料:

  芹菜适量  胡萝卜少许  盐1茶匙

虾仁笋面的家常做法,虾仁笋面怎么做好吃

虾仁笋面

  1. 骨头上汤备好。

虾仁笋面

  2. 春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。

  3. 放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。

  4. 然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。

虾仁笋面

  5. 倒入虾仁,煮至变色打卷。

  6. 撒入盐和芹菜粒即可。

  7. 另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

虾仁笋面

  8. 煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。

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