心食堂老师分享的鸡蛋豆腐的做法，图解鸡蛋豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋豆腐营养，如何做鸡蛋豆腐好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右鸡蛋豆腐的主料：
鸡蛋 豆腐 葱花鸡蛋豆腐的辅料：
盐 胡椒粉 香油/辣椒油鸡蛋豆腐的家常做法，鸡蛋豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切块，鸡蛋打散
2. 将鸡蛋放入锅中，炒到蛋液还没有完全凝固时，放入豆腐
3. 然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上
4. 放入盐、胡椒粉中火烧片刻
5. 出锅前淋几滴香油或最后淋入大量的辣油，也可加入些许葱花
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