心食堂老师分享的香煎大马哈鱼的做法，图解香煎大马哈鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香煎大马哈鱼营养，如何做香煎大马哈鱼好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10分左右香煎大马哈鱼的主料：
大马哈鱼适量 鸡蛋液适量 面包糠适量 生粉适量 橄榄油适量香煎大马哈鱼的辅料：
料酒适量 姜粉适量 盐适量香煎大马哈鱼的家常做法，香煎大马哈鱼怎么做好吃
1. 把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。
2. 平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面，两面都微黄即可。
3. 也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉，这样煎出来的鱼也很柔软
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