心食堂老师分享的红三剁的做法,图解红三剁的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红三剁营养,如何做红三剁好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟红三剁的主料:
瘦肉150g 蕃茄2个 尖椒红三剁的辅料:
盐适量 味精适量 鸡精适量 蒜泥适量 嫩肉粉适量 胡椒粉适量 生抽适量红三剁的家常做法,红三剁怎么做好吃
1. 先把蕃茄剁成碎丁,尖椒也剁成丁,肉剁成肉沫一定要用剁的不要偷懒剁的味道才正宗。
2. 肉沫用嫩肉粉、盐、胡椒粉、生抽上桨待用,锅点火放油烧至七成热下肉沫炒至断生捞出锅底留少许油放入蒜沫接着放入尖椒丁、蕃茄丁翻炒几下再倒入肉沫翻炒加入味精即可出锅。
3. 一盘下饭的红三剁就完成了,盛一大勺放在饭上拌一拌太开胃了!
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