心食堂老师分享的江南版凉拌东北凉皮的做法，图解江南版凉拌东北凉皮的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做江南版凉拌东北凉皮营养，如何做江南版凉拌东北凉皮好吃。
南方人不一定习惯东北菜的口味，其实作为凉拌菜可以调整各种佐料配方比例，自由度很高，以适合自己的口味
江南版凉拌东北凉皮的主料：
东北绿豆凉皮 黄瓜江南版凉拌东北凉皮的辅料：
葱 花生酱 酱油 盐 糖 醋 大蒜 麻油 食用油江南版凉拌东北凉皮的家常做法，江南版凉拌东北凉皮怎么做好吃
1. 东北存绿豆做成的凉皮，放入沸水中小火煮五分钟，关火盖着闷15分钟
2. 黄瓜切丝备用，胡萝卜黑木耳切丝沸水窜下捞出
3. 凉皮热水中捞出凉水冲冷，拌入黄瓜胡萝卜黑木耳丝，香菜大葱粒，加糖盐酱油醋花生酱麻油等各种喜欢的调味料，拌匀上盆
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