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猪肚鸡

公开时间:2016-02-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

猪肚鸡

  心食堂老师分享的猪肚鸡的做法,图解猪肚鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做猪肚鸡营养,如何做猪肚鸡好吃。

  第一次跟朋友吃了,一直在回味!

  猪肚鸡的主料:

  走地鸡半只  猪肚1只

  猪肚鸡的辅料:

  盐适量  薑10克  党参10克  枸杞15粒  胡椒40粒

猪肚鸡的家常做法,猪肚鸡怎么做好吃

  1. 先用盐同生粉搓洗猪肚,直至将猪肚里外黏黏的都洗干净

  2. 再用锅烧开水把猪肚灼出血水,几分钟即可

  3. 把辅料全部放到锅里用水煮,水开了猪肚切片放锅里煮,再放点料酒合米酒慢火煮一小时

  4. 再把鸡肉切块放在锅里,慢火煮20分钟,熄火即可

猪肚鸡

  5. 最后放适量盐,大功告成!

  心食堂小贴士

  胡椒是必不可少的,还有一定要拍碎哦!

标签: 煲汤

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