心食堂老师分享的猪肚鸡的做法,图解猪肚鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做猪肚鸡营养,如何做猪肚鸡好吃。
第一次跟朋友吃了,一直在回味!
猪肚鸡的主料:
走地鸡半只 猪肚1只猪肚鸡的辅料:
盐适量 薑10克 党参10克 枸杞15粒 胡椒40粒猪肚鸡的家常做法,猪肚鸡怎么做好吃
1. 先用盐同生粉搓洗猪肚,直至将猪肚里外黏黏的都洗干净
2. 再用锅烧开水把猪肚灼出血水,几分钟即可
3. 把辅料全部放到锅里用水煮,水开了猪肚切片放锅里煮,再放点料酒合米酒慢火煮一小时
4. 再把鸡肉切块放在锅里,慢火煮20分钟,熄火即可
5. 最后放适量盐,大功告成!
心食堂小贴士
胡椒是必不可少的,还有一定要拍碎哦!
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