心食堂老师分享的西红柿炖牛腩的做法，图解西红柿炖牛腩的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做西红柿炖牛腩营养，如何做西红柿炖牛腩好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟西红柿炖牛腩的主料：
牛腩 西红柿西红柿炖牛腩的辅料：
绿豆适量 盐少许 料酒少许 桂皮适量 豆蔻适量 姜少许西红柿炖牛腩的家常做法，西红柿炖牛腩怎么做好吃
1. 牛腩洗净，分割成麻将快，偶使用厨房剪刀分割的。
2. 加料酒腌渍1个小时后，下7成热有过过油。
3. 高压锅倒热水，放进过了油的牛腩，烧开后撇净浮沫，加姜块，桂皮，豆蔻，盐，还有绿豆一把。
4. 高压锅15分钟，放气开过，下去皮切块的西红柿，煮至看不到成块的西红柿，然后根据自己口味调好味，喜欢甜味的也可以加点糖，出国。
心食堂小贴士
加绿豆是为了牛肉更烂，而且，能起到勾芡的效果，特别适合孩子，给老人做可以适当延长煮至的时间。
标签： 驱寒暖身
