心食堂老师分享的方腿西葫芦的做法，图解方腿西葫芦的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做方腿西葫芦营养，如何做方腿西葫芦好吃。
每天都要想着做什么菜，菜场就那几样～果然就只有互搭了
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右方腿西葫芦的主料：
方腿半块 西葫芦1根 胡萝卜半根 蒜瓣2瓣方腿西葫芦的家常做法，方腿西葫芦怎么做好吃
1. 各种食材切成片，西葫芦可以先破两半，再切片
2. 锅里倒油，七成热，放入方腿，炒至方腿两面略变色，然后放入蒜瓣爆香再倒入西葫芦和胡萝卜翻炒记下，然后加入适量盐和少许糖，继续翻炒
3. 食材翻炒匀称，加入少许水盖上锅盖闷一两分钟，起盖加少许鸡精，关火翻炒匀后，装盘
心食堂小贴士
方腿也可以换成肉片吆～
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