心食堂老师分享的香菇炖鹌鹑蛋的做法，图解香菇炖鹌鹑蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香菇炖鹌鹑蛋营养，如何做香菇炖鹌鹑蛋好吃。
下班回家后的快菜，不用费力洗，炒什么！
香菇炖鹌鹑蛋的主料：
香菇四朵 鹌鹑蛋四个香菇炖鹌鹑蛋的辅料：
盐适量香菇炖鹌鹑蛋的家常做法，香菇炖鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 去菜场选鲜香菇，要大点的。洗干净去根，香菇买的时候选干一点！不要泡香菇，会把香味泡没了
2. 打入鹌鹑蛋。哈哈，我买的有点太大，可以打二个鹌鹑蛋，用手撒上盐，盐一定要少！
3. 上锅蒸10分钟！如果可以在碗外面封上保鲜膜！这样香菇就会更香！
4. 蒸熟后，把碗里的汤水倒入另一平底锅，加点盐或生抽，调味加水淀粉勾芡。淋点香油！浇到香菇上！
5. 成品完成！简单吧！
心食堂小贴士
我做过二个版本，还有一个版本就是淋耗油！大家也可以试试
标签： 懒人食谱
