心食堂老师分享的香柠煨鸡腿的做法，图解香柠煨鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香柠煨鸡腿营养，如何做香柠煨鸡腿好吃。
柠檬和鸡肉真是绝佳的配搭，口感也非常的棒。肉质细嫩的鸡肉，裹着淡淡的香柠酸甜味，直沁人心脾，令人心神清爽，疲劳渐消。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟香柠煨鸡腿的主料：
新鲜鸡腿2个 柠檬1个香柠煨鸡腿的辅料：
姜2片 糖3-4茶匙 盐1茶匙香柠煨鸡腿的家常做法，香柠煨鸡腿怎么做好吃
1. 腿去皮切成块待用。
2. 柠檬挤出汁，去核切片，姜切成粒待用。
3. 热锅下油，放入姜粒炒香，然后把鸡块放入煎至金黄。
4. 倒入柠檬汁和柠檬片，再加入半碗清水、糖、盐。
5. 用文火煨20分钟，起锅装盘时再滴上2-3滴柠檬汁即可。
心食堂小贴士
1、鸡肉一定要先煎香再放柠檬汁。
2、鸡肉放了柠檬会变得更容易吸味，盐要放少点。
3、柠檬味比酸，糖要多放点。
4、喜欢吃鸡皮的也可以不用去皮，味道会更香。
